Dans ce dossier, découverte du tissu adipeux, et discussion à propos des graisses dites “récalcitrantes” ; les graisses récalcitrantes, ce sont ces dépôts d’acides gras dans le tissu adipeux de régions précises du corps. Pour les femmes elles se situent au niveau des cuisses ou des hanches, pour les hommes, elles seront localisées au niveau du→