Dans cet article, tout ce qu’il faut savoir à propos du psyllium, plante peu connue dont les fibres possèdent de nombreuses vertus. Le psyllium blond provient d’Iran et d’Inde, alors que le psyllium noir provient lui du Moyen-Orient. La particularité du psyllium sont ses graines, qui contiennent du mucilage. Le mucilage est une substance végétale constituée de polysaccharides→