lors que la mode est au sans-gluten, aux aliments complets, et au Yoga, il n’est pas rare de lire les dangers de l’acide phytique. Souvent diabolisé, car empêchant l’absorption des vitamines et minéraux contenus dans les aliments que nous consommons, il nous est souvent conseillé de faire tremper nos graines ; cela ayant pour effet d’activer les→